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              “銀寶央廚杯”第二屆營養健康職業技能大賽總冠軍爭霸賽暨頒獎典禮在鹽城舉辦
              編輯: 管理員    日期: 2023-10-17    點擊次數: 492  

                    


                     金菊吐絲,丹桂飄香。由市總工會、市人社局、市衛健委、市科協、團市委、市婦聯聯合主辦,市營養學會、市醫學會、市中醫院、市疾控中心、江蘇醫藥職業學院具體承辦,鹽阜大眾報文化傳媒有限公司聯辦,江蘇銀寶央廚管理服務有限公司、江蘇鹽瀆教育科技有限公司協辦的2023年鹽城市“銀寶央廚杯”第二屆營養健康職業技能大賽總冠軍爭霸賽暨頒獎典禮于10月15日下午在江蘇醫藥職業學院國際會議中心隆重舉辦。中國營養學會母嬰營養專業委員會主任、省營養學會理事長、南京醫科大博導、教授汪之頊,市科協黨組書記、主席衛愛軍,省營養學會副理事長袁寶君,省營養學會秘書長徐穎,市總工會副主席周彩楓,市衛健委副主任李軍民,團市委副書記陳凡,市婦聯副主席胡忠秀,江蘇醫藥職業學院副校長張慧,江蘇銀寶集團副總經理王蘇亞,市中醫院黨委書記、院長顧月星,市職業技能鑒定指導中心主任吳衛東,市營養學會名譽理事長沈進進,市總工會勞經部部長高翔,市科協常委、市營養學會理事長戈建虎,市醫學會副秘書長朱加祥,市疾控中心副主任孫伯超,江蘇銀寶央廚管理服務有限公司總經理陳沁濱等領導,以及大賽組委會的其他組成人員、裁判長、裁判、工作人員、市營養學會理事、會員代表、全市餐飲企業獲獎單位代表、江蘇醫藥職業學院的師生代表500多人受邀參加。通過線上直播,有10.5萬人收視觀看。


                  活動期間,舉辦了2023年鹽城市“銀寶央廚杯”第二屆營養健康職業技能大賽總冠軍爭霸賽,總冠軍爭霸賽為此次職業技能大賽的第三輪比賽,參賽對象為公共營養師、營養配餐員、健康管理師、健康照護師四個競賽項目的第一輪和第二輪綜合成績排名第一的參賽選手??偣谲姞幇再愑?名裁判長和3名特邀省市級專家組成裁判組,比賽分自我介紹、營養演說、康養我知、我抽你答、你爭我搶五個環節。經過緊張激烈的比賽,市第一人民醫院營養科陳志敏獲得綜合第一名成績。此次大賽歷時三天時間,期間先后舉辦了理論知識和技能操作賽、中式營養套餐評比賽和總冠軍爭霸賽,在辦賽形式和內容上充分體現了創新性、操作性、實用性等特點。


                  為宣傳和普及營養膳食知識,鼓勵更多餐飲企業、職工食堂參與到全市營養健康酒店和營養健康餐廳建設,推動大家養成科學健康的飲食習慣,大賽組委會邀請了全市10家優秀餐飲企業參加了9月24日下午在江蘇醫藥職業學院舉辦的中式營養套餐評比賽。經專家綜合評分,江蘇銀寶央廚管理服務有限公司、八大碗餐飲管理有限公司、衛家味餐飲管理科技有限公司、鹽城市陽光餐飲管理服務有限公司等4家單位榮獲團體特金獎,鹽城賓館、江蘇恒欣榮餐飲管理服務有限公司、鹽城市永益餐飲管理有限公司、鹽城市百年京寧餐飲管理有限公司、華府小碗菜、農冠央廚等6家單位榮獲團體金獎。10家獲獎單位將各自參賽獲獎的中式營養套餐在現場進行集中展示和營養科普宣傳。


                   

                  舉行了2023年鹽城市“銀寶央廚杯”第二屆營養健康職業技能大賽頒獎典禮,市營養學會理事長戈建虎作致辭,市醫學會副秘書長朱加祥宣讀了鹽城市“銀寶央廚杯”第二屆營養健康職業技能大賽表揚決定,主辦、承辦、聯辦、協辦等單位領導和受邀嘉賓對“鹽城市五一勞動獎章、鹽城市技術能手、鹽城市五一創新能手、鹽城市青年崗位能手、鹽城市巾幗建功標兵、個人一二三等獎、優秀組織獎、中式營養套餐團體獎分別進行了頒獎和授牌。市科協黨組書記、主席衛愛軍作講話,對此次活動成功舉辦給予了充分肯定。



                  為辦好賽事,創新比賽形式,大賽組委會在賽前開展了“集訓培訓、公益送教、裁判輔導、科普講座、專家論壇、學術活動”等多種服務,保證大賽比賽質量和競賽水平,對參賽選手進行賽前資料審核,動用疾控、救護、高校等多個部門力量,保障大賽順利舉辦。此次技能競賽結合實際,堅持“技能競賽與價值弘揚、技能競賽與教育培訓、表揚獎勵與典型宣傳”三個結合,通過自下而上、開展競賽、公正選拔,激勵鉆研業務、勤練技能,切實推進營養健康人才隊伍建設,在全市營養健康領域掀起比、學、趕、幫、超的競賽熱潮。



                 此次大賽共設公共營養師、營養配餐員、健康管理師、健康照護師等4個工種項目,經過嚴格篩選,全市有623名參賽選手報名參賽。全體參賽選手嚴守競賽紀律,弘揚了勞模精神、勞動精神和工匠精神,賽出了水平、賽出了風格,大賽取得了圓滿成功。為表揚先進、樹立典型,激勵廣大員工提高營養健康技能積極性,根據《關于舉辦2023年鹽城市“銀寶央廚杯”第二屆營養健康職業技能大賽的通知》有關規定和競賽結果,大賽組委會決定,對在本次大賽中獲得優異成績的選手和單位進行表揚。



                  推薦本次大賽綜合成績排名第1名的選手陳志敏同志,按程序申報“鹽城市五一勞動獎章”。授予公共營養師項目選手陳志敏、吳小云、呂靜蘭,健康管理師項目選手陳新新、曹霞、唐春花,營養配餐員項目選手高小華、潘峻峰、王新星,健康照護師項目選手李蕾、高丹、程靜等12名同志“鹽城市技術能手”稱號,并按照規定晉升相應工種二級(技師)職業技能等級。授予公共營養師項目選手陳燕、凡亞云、吳曉靜,健康管理師項目選手束玉、單慧中、趙金標,營養配餐員項目選手周立蘭、唐群、吉龍超,健康照護師陳馳、方芳、胡慧等12名同志“鹽城市五一創新能手”稱號。授予公共營養師項目選手陳志敏、吳小云、呂靜蘭,健康管理師項目選手陳新新、曹霞、唐春花,營養配餐員項目選手高小華、王新星,健康照護師項目選手李蕾、高丹、程靜等11名同志“鹽城市巾幗建功標兵”稱號。授予公共營養師項目選手陳志敏、健康管理師項目選手陳新新2名同志“鹽城市青年崗位能手”稱號。 




                 經競賽評選,陳志敏等31名選手榮獲個人一等獎、陳艷斌等62名選手榮獲個人二等獎、鄔山云等93名選手榮獲個人三等獎,其中理論、技能考核雙合格選手晉升相應工種三級(高級工)職業技能等級。

               


                  授予在本次大賽活動中組織工作成績顯著的鹽城市第一人民醫院、鹽城市第三人民醫院、鹽城市中醫院、鹽城市婦幼保健院、江蘇銀寶央廚管理服務有限公司、鹽城眾暢職業培訓學校、鹽城迎賓館、鹽城納百川職業培訓學校、大豐卯酉職業培訓學校、東臺天陽職業培訓學校等10個單位“優秀組織獎”。



                   這次大賽是貫徹中共中央、國務院關于進一步加強高技能人才工作,加快技能人才隊伍建設的一項重要舉措,是落實《2023年全市“百萬職工大比武 匠心筑夢新鹽城”引領性勞動和技能大賽實施方案》的一項生動實踐,也是我市實施重點人群科學素質提升行動的一次集中檢閱,對于激勵引導全市廣大營養健康從業人員學練技能、奮發成才,引導公眾合理膳食,增強免疫力,樹立營養健康飲食理念,大力推動健康鹽城建設,促進地方經濟社會持續發展,具體十分重要的意義。











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